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Neues Fleisch im Asador el Toro - "TXOGITXU"

Entsprechend unserem Anspruch nur Top Qualität anzubieten ist es uns
gelungen Fleisch von einem der besten Produzenten in Spanien zu
bekommen. Dieses Fleisch stammt von bis zu 18 Jahre alten Rindern,
die nach ihrer Qualität und Fettgehalt ihres Fleisches ausgewählt
werden. So können wir Ihnen ein Stück Fleisch anbieten, wie Sie
vorher noch keines gegessen haben. Es sind die großen Stücke aus
dem Rücken der Tiere, die sogenannten Txuletón (Chuleton oder großes
Kotelett) die im Baskenland traditionell gegrillt und dann gemeinsam
gegessen werden. TXOGITXU beliefert die Top Gastronomie in San Sebastian,
im Baskenland und darüber hinaus.